Chef Cook
CHEF COOK / FRANKIE LOURDET
Traiteur A DOMICILE
AIX EN PROVENCE
FRANKIE LOURDET
HOME COOKING CHEF / CHEF COOK
Quelques mots
sur mon parcours
Entré a l’école hôtelière au centre de formation d’AIX en PROVENCE à l »age de 15 ans , alors que je me découvre une passion pour la cuisine , elle me suivra toute ma vie . Mes Maîtres d’école étaient RENE BERGES et BRUNO UNGARO , Chefs étoilés sur le pays d’AIX dont les restaurants respectifs étaient » Le Relais Sainte Victoire » et « l’Amphitryon » . J’ai tout de suite envie de toucher à toutes les cuisines du monde , de sorte que je travaillerai la cuisine de notre terroir , mais également la cuisine espagnole , japonaise , italienne et d’autres encore Mes voyages m’inspirent une cuisine éclectique. Aujourd’hui j’aime toucher les gens avec ma cuisine , en effet , nous avons la chance inouïe dans ce métier de rendre les gens heureux.
Chef Cook /Risotto asperge
Mes inspirations
Mes choix
"Nous avons la chance inouïe dans ce metier, de pouvoir rendre les gens heureux"
Nos partenaires
L'Atelier D
Atelier D. c’est le partenaire déco idéal de votre évènement, privé ou professionnel.
Compagnie Les Etoiles
La compagnie des Etoiles ,animations et spectacles de dance …
Les Bruscs de l'Huveaune
Apiculteur récoltant, Eleveur de Reines et d’Essaims sélectionnés, à Auriol
La cave de Virgile
Des vins de qualités , des AOC de notre terroir.
Château de Meyreuil
Maison Baldassini Palette AOP cotes de Provences AOP
CHEF COOK
FRANKIELOURDET.COM
