
FRANKIE LOURDET
HOME COOKING CHEF / CHEF COOK
Quelques mots
sur mon parcours
Entré a l’école hôtelière au centre de formation d’AIX en PROVENCE à l »age de 15 ans , alors que je me découvre une passion pour la cuisine , elle me suivra toute ma vie . Mes Maîtres d’école étaient RENE BERGES et BRUNO UNGARO , Chefs étoilés sur le pays d’AIX dont les restaurants respectifs étaient » Le Relais Sainte Victoire » et « l’Amphitryon » . J’ai tout de suite envie de toucher à toutes les cuisines du monde , de sorte que je travaillerai la cuisine de notre terroir , mais également la cuisine espagnole , japonaise , italienne et d’autres encore Mes voyages m’inspirent une cuisine éclectique. Aujourd’hui j’aime toucher les gens avec ma cuisine , en effet , nous avons la chance inouïe dans ce métier de rendre les gens heureux.
Chef Cook /Risotto asperge
Mes inspirations
Mes choix
"Nous avons la chance inouïe dans ce metier, de pouvoir rendre les gens heureux"
La Créativité
L'Audace
Cuisine du monde
Cuisine Responsable
Nos partenaires
L'Atelier D
Atelier D. c’est le partenaire déco idéal de votre évènement, privé ou professionnel.

Compagnie Les Etoiles
La compagnie des Etoiles ,animations et spectacles de dance …

Les Bruscs de l'Huveaune
Apiculteur récoltant, Eleveur de Reines et d’Essaims sélectionnés, à Auriol

La cave de Virgile
Des vins de qualités , des AOC de notre terroir.

Château de Meyreuil
Maison Baldassini Palette AOP cotes de Provences AOP

CHEF COOK
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